酒店海鲜池-福建鑫宇海鲜池-福州海鲜池

福州鑫宇海鲜池制作工程部总结多年为酒店建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择：

一、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置，福州海鲜池，有句古话“耳听为虚眼见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。

二、海鲜池占菜档放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜分为。

三、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。

海鲜池停电后注意事项

　　海鲜池一般为三相五线制（三相五线制中五线指的是：3根相线加一根地线一根零线。一般用途广的低压输电方式是三相四线制，采用三根相线加零线供电，零线由变压器中性点引出并接地，电压为380v）如线路改造过程中总电源线序改变。海鲜池制冷机蒸发器会出现倒转现象，如不及时发现蒸发器扇叶一直倒转造成海鲜池海鲜池制冷机一直工作海鲜池制冷机出现高温造成机器高温保护重者制冷机烧毁。